LIGHT LUNCH
APERITIVO
Toast tris (prosciutto crudo, fontina, maionese, misticanza)
Euro 12
Crouque Madame (pane in cassetta, prosciutto cotto, formaggio comtè,
besciamella, uovo occhio di bue)
Euro 18
Crouque Monsieur (senza uovo)
Euro 15
Tagliere salumi
Euro 18
Tagliere formaggi
Euro 20
Tagliere formaggi e salumi
Euro 32
Misticanza di stagione
Euro 10
Bruschetta pomodoro fresco e basilico
Euro 8
Tagliata di frutta
Euro 16
Orario tutti giorni (tra ne LUNEDI’): 11:30-13:00 e 17:30-19:00
Lo Chef è a Vostra disposizione per abbinare le nostre specialità al Vostro vino o drink
Antipasti
Agnello
(prosciutto d’agnello, filetto, costina e il suo fondo)
25
Tartare di manzo e i suoi accompagnamenti
22
Tonno e katsuobushi
(crudo, tataki, fritto, salsa vitello, tonno, katsuobushi e la sua bottarga)
28
Astice, caviale e mela verde
40
Il nostro sedano rapa
(accompagnato dal suo jus vegano e un dashi vegetariano)
22
Primi
Tortello di bufala e tartufo bianco
28
Coccole invernali
(Pasta mista fagioli, calamaretti, vongole e bottarga)
28
Risotto cime di rapa e fonduta di parmigiano stagionato
23
Spaghettone piennolo giallo e baccala
23
Origini…
(Ragù napoletano)
28
Aggiunta tartufo bianco
10
Secondi
Coniglio in porchetta, pithivier, raviolo alla cacciatora con il suo
consommé
28
Piccione in carcassa
25
“Branzino”, kombu e cedro
22
R.O.M.B.O
28
Cervo e cavolfiore
28
Vitello…
40
Farfalla… Simbolo di gioia, ma anche voglia di evadere verso il mondo di fantasia
(piatto vegetariano)
22
Aggiunta tartufo bianco
10
Dessert
Preparare dolci è molto più che saper eseguire ricette: è un vero e proprio gesto d’amore…
Ricordo nel passato
(ricotta bruciata, fiori di hibiscus, frutti rossi, zucchero filato)
10
Bon Bon di mela
10
Calore, passione e bellezza
(cioccolato con zabaione kahlua)
10
Iceberg
10
Degustazione formaggi
30
La nostra SPA è un vero santuario di pace. Un intimo rifugio, in cui concedersi momenti unici, per sé stessi,
in coppia o piccoli gruppi, aperto tutti i giorni anche al pubblico esterno
€ 50 a Persona Ingresso SPA Grotta & Roof top (durata percorso SPA 4 ore)
In Grotta (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- area relax con parete del sale e angolo tisaneria in grotta
- Piscina Idromassaggio interna con percorso docce sensoriali (calda-tiepida-fredda)
Zona umida (dalle 9:00 alle 21:00)
- Angolo del ghiaccio
- Bagno turco 45° 100% umidità
- Bagno Turco Ipersalino (trattamento vie respiratorie 100% umidità)
Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Sauna panoramica
- Piscina riscaldata panoramica con idromassaggio
- Piscina riscaldata panoramica a cascata
€ 60 a Coppia BAGNO SALINO 45 minuti ad uso esclusivo
Bagno suggestivo di purificazione e rilassante galleggiamento
Nel lago, grazie all’alta concentrazione salina, il vostro corpo fluttuerà cullato da cromoterapia
e musicoterapia subacquea (in abbinamento a Le Agavi Day spa)
€ 120 a Coppia SUPER PRIVE’ LOUNGE Roof top 60 minuti Prenotabile dal 1° maggio al 31 ottobre
- Vasca-solarium panoramica con idromassaggio all’aperto – area riservata per due persone
- Bottiglia di Mario Classic Brut Nature (Malvasia in Chianti), frutta fresca (solo in abbinamento con Ingresso SPA)
SPA&FOOD
€ 65 a Persona SPA e HAPPY HOUR NATURA (durata percorso SPA 4 ore)
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- Happy Hour (Leggero aperitivo composto da piccole degustazioni a base vegetariana, bevande escluse) servito in sala ristorante o Roof Top
€ 70 a Persona SPA e HAPPY HOUR MARE/IN COLLINA (durata percorso SPA 4 ore)
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- Happy Hour (leggero aperitivo composto da piccole degustazioni a base di pesce/carne e verdure, bevande escluse) servito in sala ristorante o Roof Top
€ 90 a Persona SPA & APERICENA (durata percorso SPA 4 ore)
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- Apericena (composto da mix di finger food, bevande escluse) servito in sala ristorante o Roof Top
€ 125 a Persona SPA e CENA FINE DINING (durata percorso SPA 4 ore)
Il significato va oltre il semplice concetto di nutrire il corpo…
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- Cena di 2 portate più dessert a scelta (bevande escluse)
€ 140 a Persona SPA e CENA a DEGUSTAZIONE (durata percorso SPA 4 ore)
Si tratta di un’esperienza che stimola il palato, ma anche la vista… il tutto viene studiato per creare un’esperienza sensoriale unica
- Ingresso SPA , Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito, servizio spogliatoio e docce
- Cena a Degustazione completa di 4 portate più dessert (bevande escluse)
TRATTAMENTI BENESSERE
€ 80 Massaggi singoli 50 minuti
€ 160 Massaggi di coppia 50 minuti
PACCHETTI SUITE, SPA&FOOD
€ 300 a Coppia Suite DAY USE
- Spa Suite in Day Use dalle ore 14.00 alle ore 21.00
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 23:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito
€ 340 a Coppia Suite DAY USE & HAPPY HOUR MARE/IN COLLINA
- Suite Spa in Day Use dalle ore 14.00 alle ore 21.00
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito
- Happy Hour (leggero aperitivo composto da piccole degustazioni a base di pesce/carne e verdure, bevande escluse)
servito in Suite, in sala Ristorante o Roof Top
€ 380 a Coppia Suite DAY USE & APERICENA
- Suite Spa in Day Use dalle ore 14.00 alle ore 21.00
- Ingresso SPA, Grotta (dalle 9:00 alle 21:00), Roof Top (dalle 9:00 alle 21:00)
- Kit piscina comprensivo di accappatoio, telo e infradito
- Apericena (composto da mix di finger food, bevande escluse) servito in Suite, in sala Ristorante o Roof Top