LEICHTES MITTAGESSEN
APERITIF
Toast Tris (Roher Schinken, Fontina-Käse, Mayonnaise, gemischter Salat)
12,– €
Crouque Madame (getoastetes Brot, Gekochter Schinken, Comté-Käse,
Béchamel, Spiegelei)
18,– €
Crouque Monsieur (ohne Ei)
15,– €
Wurstplatte
18,– €
Käseplatte
20,– €
Wurst- und Käseplatte
32,– €
Gemischter saisonaler Salat
10,– €
Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum
8,– €
Obstplatte
16,– €
Öffnungszeiten (ausschl. MONTAG): 11:30–13:00 Uhr und 17:30–19:00 Uhr
Unser Küchenchef hilft Ihnen gerne, den passenden Wein/das passende Getränk zur Speise Ihrer Wahl zu finden
Menü
Vorspeisen
Lamm (Lammschinken, Lammfilet und sein paniertes Rippchen, Fond und
Parmesan-Fondue)
25,– €
Tartar vom Rind mit Beilagen
22,– €
Tunfisch und Katsuobushi (roh, Tataki, frittiert, Kalbsfleisch-, Tunfisch- und Katsuobushi-Sauce)
28,– €
Rote Garnelen
20,– €
„Il Giardino“ (Gemüse in verschiedenen Konsistenzen, fermentiert und getrocknet)
23,– €
Erster Gang
„Origini dello Chef“… Spaghettone Gentile mit Pfeilkalamaren
23,– €
„Plin di Mora Romagnola“ Käse-Mousse und Meeräsche-Rogen
23,– €
Weicher Raviolo, Zitronengras, Scampi und Fischsuppe
28,– €
Tortello mit Büffelmozzarella und schwarzer Sommertrüffel
23,– €
Bottoni mit Feldkräutern
20,– €
Zweiter Gang
Porchetta-Kaninchen mit Pithivier, Raviolo nach Jägerart mit Consommé
und Karottendeklination
28,– €
Taube
25,– €
Wolfsbarsch und Chicorée
22,– €
A.S.T.I.C.E.
40,– €
„Farfalla“ (Schmetterling)… Symbol für Freude, aber auch für den Wunsch, in die Welt der Fantasie zu entfliehen
(vegetarisches Gericht)
22,– €
Dessert
Desserts zubereiten ist weitaus mehr als das bloße Wissen um Rezepte: Es ist ein wahrer Akt der Liebe…
„Ricordo nel passato“ (gebrannter Ricotta, Hibiskusblüten, rote Früchte, Zuckerwatte)
10,– €
„Assoluto di Pesca“ (Pfirsich-Dessert)
10,– €
Weiches Schokoküchlein mit Kahlua-Zabaione
10,– €
Erdbeer-Campari-Tris
10,– €
Käseverkostung
7/8 Gänge mit verschiedenen Kombinationen
30,– €
Unser Spa-Bereich ist eine wahre Ruheoase. Ein intimer Rückzugsort, wo Sie einzigartige Momente genießen können: alleine,
zu zweit oder in kleinen Gruppen. Täglich auch für externe Gäste geöffnet.
Eintrittspreis Spa, Grotte & Dachterrasse: 50,– € pro Person (4 Stunden Spa-Aufenthalt);
Whirlpool-Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen, Umkleideraum und Dusche
- Entspannungsbereich mit Salzwand und Tee-Ecke in der Whirlpool-Grotte
- Indoor-Whirlpool mit Erlebnisduschen (warm-lauwarm-kalt)
Nassbereich (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Eisecke
- Türkisches Bad 45 Grad; 100 % Luftfeuchtigkeit
- Hypersalines Türkisches Bad (zur Behandlung der Atemwege, 100 % Luftfeuchtigkeit)
Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Panorama-Sauna
- Beheizter Panorama-Pool mit Massagedüsen
- Beheizter Panorama-Pool mit Wasserfall
60,– € pro Paar SOLEBAD 45 Minuten exklusive Nutzung
Entschlackendes und entspannendes Bad
Im Becken schweben Sie dank des hohen Salzgehalts des Wassers und kommen in den Genuss von Farbtherapie
und Musiktherapie unter Wasser (in Kombination mit dem Le Agavi Day Spa)
120,– € pro Paar SUPER PRIVE’ LOUNGE Dachterrasse 60 Minuten Buchbar vom 1. Mai bis 31. Oktober
- Panorama-Sonnenbad mit Whirlpool im Freien– Bereich für zwei Personen
- Flasche Mario Classic Brut Nature (Malvasia in Chianti), frisches Obst (nur in Kombination mit dem Spa-Eintritt)
SPA&FOOD
65,– € pro Person SPA und HAPPY HOUR NATURA (4 Stunden Spa-Aufenthalt);
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen; Zugang zu Umkleideraum und Dusche
- Aperitif (bestehend aus kleinen vegetarischen Häppchen, ohne Getränke) serviert im Restaurantsaal oder auf der Dachterrasse
70,– € pro Person SPA und HAPPY HOUR MARE/IN COLLINA (4 Stunden Spa-Aufenthalt)
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen; Zugang zu Umkleideraum und Dusche
- Aperitif (bestehend aus kleinen Häppchen mit Fisch/Fleisch und Gemüse, ohne Getränke) serviert im Restaurantsaal oder auf der Dachterrasse
90,– € pro Person SPA & APERICENA (4 Stunden Spa-Aufenthalt)
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen; Zugang zu Umkleideraum und Dusche
- Apericena (Fingerfood-Mix, ohne Getränke) serviert im Restaurantsaal oder auf der Dachterrasse
125,– € pro Person SPA und FINE DINING (4 Stunden Spa-Aufenthalt)
Die Bedeutung geht über das einfache Konzept der Ernährung des Körpers hinaus…
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen; Zugang zu Umkleideraum und Dusche
- 2-Gänge-Dinner und Dessert nach Wahl (ohne Getränke)
140,– € pro Person SPA und DEGUSTATION (4 Stunden Spa-Aufenthalt)
Eine Erfahrung, die sowohl den Gaumen als auch das Auge anregt. Alles ist darauf ausgerichtet, eine einzigartige sensorische Erfahrung zu schaffen
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen; Zugang zu Umkleideraum und Dusche
- Degustations-Dinner bestehend aus 4-Gänge-Menü und Dessert (ohne Getränke)
WELLNESS-BEHANDLUNGEN
Einzelmassagen à 50 Minuten: 80,– €
Paarmassagen à 50 Minuten: 160,– €
Paket SUITE, SPA & FOOD
300,– € pro Paar Suite DAY USE
- Tagesnutzung der Spa Suite von 14:00 bis 21:00 Uhr
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 23:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen
340,– € pro Paar Suite DAY USE & HAPPY HOUR MARE/IN COLLINA
- Tagesnutzung der Spa Suite von 14:00 bis 21:00 Uhr
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen
- Aperitif bestehend aus kleinen Häppchen mit Fisch/Fleisch und Gemüse, ohne Getränke)
serviert in der Suite, im Restaurantsaal oder auf der Dachterrasse
380,– € pro Paar Suite DAY USE & APERICENA
- Tagesnutzung der Spa Suite von 14:00 bis 21:00 Uhr
- Eintritt Spa, Grotte (von 9:00 bis 21:00 Uhr), Dachterrasse (von 9:00 bis 21:00 Uhr)
- Wellness-Set mit Bademantel, Handtuch und Zehenstegsandalen
- Apericena (Fingerfood-Mix, ohne Getränke) serviert in der Suite, im Restaurantsaal oder auf der Dachterrasse